...chi vuole assaggiare i miei esperimenti...???^_^

venerdì 24 aprile 2009

..biscotti con crema di nocciole!!^_^...che ne dite di un bel thè!!!^_^

..Oggi.. vi posto una ricetta..nata dall'unione di altre due ricettuzze!!^_^ premetto che è la prima volta in assoluto che faccio i biscotti..quindi...abbiate pietà!!!eheheh non sono tupendi però sono molto gustosi..e mio fratello ne sa qualcosa!!
vi dicevo prima che la ricetta nasce dall'unione di altre 2 ricette...ebbene vi dico subito che per l'impasto ho preso spunto...o meglio ho fatto l'impasto dei Cuori Gemelli di Imma- Dolci a go go... per la cremuccia...ho provato la Crema alle Nocciole di Ziodà.

eccoli:^_^



















particolare!!^^_^(..ripeto abbiate pietà!!!:P..)




RICETTUZZA:
Ingredienti:
250 g di farina bianca

1 uovo grosso

90 g di zucchero

150 g di burro a temperatura ambiente

2 bustine di vanillina

mezza bustina di lievito

per la crema:

130 gr. di nocciole tostate

330 gr. di zucchero ..( io ne ho messo 280)

110 gr. di burro

4 uova

50 gr. di cacao amaro

Procedimento:preparate la pasta frolla( a me è venuta un pò molliccia ho di sicuro sbagliato qualcosa!!:(...), ponetela in frigo 10 minuti. Formate poi i cuoricini, uno intero e uno "bucato"...passateli nello zucchero semolato e cuocetelki in fornoa 170 gradi per 15 minuti. Intanto preparate la crema.Frullare nel mixer le nocciole e lo zucchero, facendole diventare farina. Sciogliere e aggiungere il burro fuso. Unire le uova ed il cacao. Mettere sul fuoco e cuocere per circa 10-15 minuti a fiamma bassa mescolando spesso. Mettere in frigo a raffreddare.A questo non resta che farcire i biscottini!!^_^

..ps..vi va una magnifica tisana?? :P












ops...dimenticavo i biscotti!!!!


(..lo so vi starete chiedendo:" che è successo a Minù oggi??"...vi assicuro niente..ma sono contenta che al primo colpo mi siano venuti biscotti cmmestibili!!:P Bacii!!

14 commenti:

  1. E invece sono proprio bellissimi, eseguiti alla perfezione !!!
    Compliments

    RispondiElimina
  2. ma..ma...ma!!! cos'hanno questi biscotti che non va??? a me sembrano perfetti!!! poi, voglio dire, con un'accoppiata del genere chi potrebbe guardare all'aspetto???? ;)

    RispondiElimina
  3. sonobellissimi!! copiata al volo!! sei bravissima come sempre! un baccione cara!

    RispondiElimina
  4. minù ma sono splendidi davvero!!!la crema mi stuzzica molto mi sa che la proverò anch'io quesat versione...davvero belli,complimenti:)baci imma

    RispondiElimina
  5. noooooooooooo...... hai preso la tegliera del servizio buono?! quello della nonna?!?! uahuahuahu

    RispondiElimina
  6. Mamma mia che bontà!! complimenti devo essere buonissimi!

    RispondiElimina
  7. se per te non è troppo disturbo gradirei un caffè, col thè non sono troppo in sintonia!
    intanto che aspetto comincio a papparmi qualche biscottino, ok? :D
    baci bella.

    RispondiElimina
  8. grazie ragazze!!!^_^
    Gabriele...( il mio boy)...caro..ho fatto tutte le richieste del caso per prendere questo servizio di mamma non di nonna!!!^_^ahaha
    Betty...il caffè è già sul fuoco!!^_^ prego serviti pure!!!

    RispondiElimina
  9. ma come non sono venuti bene....sono bellissimi e la crema è da provare...grazie per la tisana e io prendo anche un biscottino.baci katia

    RispondiElimina
  10. Anch'io faccio spesso questo tipo di biscotti tagliati a forma di cuore e farciti con marmellate o nutella, proverò anche la tua crema.
    Ti sono venuti benissimo, ed ho notato che anche tu riutilizzi i piccoli cuoricini che ritagli, sono proprio mini ma sempre ottimi. Ciao

    RispondiElimina
  11. E' rimasto qualche biscottino per me?
    baci

    RispondiElimina
  12. e perchè dovremmo aver pietà??? ti assicuro che sono venuti b-e-l-l-i-s-s-m-i!!!!
    ps: grazie per aver provato la crema!!!!
    un bacio!

    ciaooo e buona settimana

    RispondiElimina
  13. passa da noi...premio in arrivo!!!!

    RispondiElimina

.....cosa pensate della mia ricettuzza???^_^

Canzoncina...