...chi vuole assaggiare i miei esperimenti...???^_^

Quanti ne siamo?

domenica 7 febbraio 2010

CAMILLE... What Else?

Cosa c'è di più buono di una Camilla??? (Ricetta di Mondo Zucchino)

GLI INGREDIENTI (per 15 camille piccole):
100 Gr. di Farina 00
50 Gr. di Maizena
85 Gr. di Zucchero
1 Uovo
100 Gr. di Carote
40 Gr. di Mandorle
25 Gr. di Olio di Semi
35 Gr. di Latte
1/2 Lievito vanigliato
1 Vanillina
Scorza d'arancia

Procedimento:
Sbattere l'uovo con il pizzico di sale e lo zucchero fino ad ottenere un composto denso e spumoso. Aggiungere le mandorle triturate quasi a polvere e le carote triturate anch'esse. Aggiungere piano piano il latte e l'olio. Continuare a miscelare con le fruste. A questo punto, con un colino, unire al composto le farine, mischiate al lievito ed alla vanillina. Continuare a mischiare fino a quanto il composto non risulta omogeneo.Riempire per metà i pirottini, rivestiti delle cartine, ed infornare a 180° (forno a temperatura) per 20 minuti.







martedì 12 gennaio 2010

..Nozze D' Argento!!!.......^______________________^

.....finalmente tra lavoro e studio...ho trovato il tempo di postarvi...le fotine...delle nozze d'argento...dei miei genitori...svoltesi....pensate un pò il 1 agosto!!!..( lo so sono imperdonabile..ma ..meglio tardi che mai)!!!:P

gran bella festa..ma anche gran bella fatica...eh già perchè....mi ero messa in testa di cucinare....cosa che ho fatto....ma udite udite...sono arrivata in chiesa a metà cerimonia....( volevano ammazzarmi!!!:P)...anche perchè...avevo io il bouchet e le fedi!!! ....
ad ogni modo eccovi il menù...spero riuscirete...a leggerlo....!!!..bene...ragazzi...scappo!!!!per le ricette..alla prossima..per il momento..solo foto!!:)...ciaooooo e anche se in ritardo auguri di buon anno a tutti!!!:)


...( sopra)...parmigiana al forno..e moussaka!!!:P




...qui invece ..pollo al curry..e insalata..di riso!!!
( alla vostra sinistra)















..tartine...( non possono mancare!!!)...e tanto altro ancora...










..DOLCI..... BABà...^__^

(sotto)
CROSTATE ALLA FRUTTA CON CREMA PASTICCERA E CREMA AL CIOCCOLATO BIANCO!!!^_^( UNA GODURIA!!!)



...( in basso a destra) cheesecake al forno....e tanti altri!!


...e infine..la torta...l'unica non fatta da me.....credo che se facevo la torta...i miei non si sposavano in chiesa ehehe!!!:) ciaooooooooo

ps..le raccolte continuano!!!^________^

venerdì 4 dicembre 2009

.....per farmi perdonare...profitterol...crostata con panna cotta...e la Mozart tort!!!

eccomi che ritorno pian piano.:)...questa volta vi posto solo le foto....anche perchè sono riproduzioni di dolci buonissimi!!!..Li ho sperimentati tempo fa..per una cena tra amici...per la ricetta vi rimando ai Blog...:P
Mozart tort!!!...favolosa per chi ama la cannella!!!:P...presa dal favolo blog di ZioDà !!!

ovviamente..la mia è ben lontana dalla sua..!!!:(
.....la crostata con panna cotta..alla frutta...presa dal favoloso blog..di Mucca!!






vi giuro che ...lo strato bianco è panna cotta...anche se non si vede!!!:)





e infine i profitterol....!!!!:P baci e alla prossima...

ps..spero presto!!!:P

pps..le 2 raccolte dureranno ancora per 3 mesi!!!:)

Canzoncina...