...chi vuole assaggiare i miei esperimenti...???^_^

mercoledì 22 aprile 2009

..Amarene..sciroppate...dette anche Amarene a dessert!!..^_^ ed una fantastica raccolta!!^_^



...Sbirciando tra i vari blog...sono capitata. nel blog di Virginia...che ha messo su un'iniziativa niente male..anzi molto bella!!..e allora poteva Minù non partecipare?? ecco partecipo con questa ricettuzza!!^_^

ingredienti:

1 kg di amarene

800 gr di zucchero

300 gr di alcool

un pizzico di cannella

chiodi di garofano

Procedimento: lavate le amarene snocciolatele,mescolatele allo zucchero e lasciatele una notte ad insaporire. il giorno dopo fatele bollire per 8 minuti. Lasciatele raffreddare. aggiungete l'alcool e versate nei vasetti, precedentemente sterilizzati e chiudeteli ermeticamente.SONO BUONISSIME!!!..dimenticavo che vanno gustate dopo un mese. Si possono usare in diversi modi... semplicemente così, sul gelato, sulla macedonia, sulle zeppole...e in tanti altri modi....beh anche sulla panna cotta!!^_^




come vi ho detto ...con questa ricetta partecipo all'iniziativa di Virginia!!^_^


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9 commenti:

  1. Le adoro! Mi sono segnata la preparazione. Buona serata Laura

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  2. Le facevo sempre da piccola con la mia mamma... quanti ricordi!

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  3. buonissime queste amarene...un bacio
    Annamaria

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  4. che meraviglia le amarene!!! magari le trovassi anch'io! qui non se ne vedono! un bacione.

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  5. amarene così non sono dacili da trovare ma devono essere proprio buone...e me le immagino sul gelato...!

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  6. dove trovi le amarene?? buonissima la ricetta, brava!!!!
    Un bacione

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  7. .Lalu!!..bhe le amarene me le ha portate la nonna dalla campagna!!..però credo che nei grandi ipermercati si possono trovare!! ciaoo!!

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  8. Minù, grazie mille per la partecipazione!

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.....cosa pensate della mia ricettuzza???^_^

Canzoncina...