...chi vuole assaggiare i miei esperimenti...???^_^

venerdì 3 aprile 2009

...crocchette..di tonno!!!^_^

......oggi la giornata è volata..e tra valige ( mio fratello va in gita..)..e pulizie di primavera..non ho avuto 5 minuti!!uff:(...ma ho trovato il tempo di provare queste crocchette gustose che ho visto alla prova del cuoco 2 o 3 giorni fa!!!^_^

Ingredienti:

150 gr di tonno sgocciolato

50 gr di burro

2 uova

2 cucchiai di farina

un bicchiere di latte

grana padano

2 cucchiai di pan grattato

sale e pepe

pan grattato quanto basta

olio per friggere.

Procedimento:..preparate la besciamella con il latte il burro e la farina. Una volta tiepida aggiungete in una terrina,1 uovo, il sale, il, pepe, i 2 cucchiai di pan grattato, il parmigiano, la besciamella, il tonno. Mescolate ..e formate delle palline che passerete prima nell'uovo battuto e poi nel pangrattato. friggete in olio bollente!! sono buonissime!!^_^

7 commenti:

  1. Sfiziossime!! Le proverò sicuramente, brava!

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  2. che buone queste crocchette....grazie per avermi votato:-) buon fine settimana
    Annamaria

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  3. Tesorooooooooooo tanti tanti tanti auguriiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii!!!
    Tutta la gioia del mondo possa posarsi su te come una pioggia di brillantini...
    Un bacione!

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  4. ..grazie a tutti!!
    PAGNottella...grazie cara..ma il mio compleanno è domenica prossima!!! grazie mille!!!

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  5. aaaaaaarh fameeee! troppo buone! ho un pensiero per te nel mio blog, quando vuoi passa pure! baci

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  6. Uhhhhh scusa! Allora ho capito male!
    Vabè te li rinnoverò domenica...bacioni
    vado a votare...
    Baci

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.....cosa pensate della mia ricettuzza???^_^

Canzoncina...