...chi vuole assaggiare i miei esperimenti...???^_^

lunedì 10 dicembre 2012

Sacher pops ^_^

rieccomiiiiiiiiiiii!!!:D no non sono sparita...ho soltanto troppe cose da fare poco e tempo per aggiornare il blog...anche se tempo per fare esperimenti in cucina  lo trovo sempre:P ^_^
 Due giorni fa ho provato questa ricettina che ho letto sul sito di Giallo Zafferano e non ho resistito:D ho usato una torta al cioccolato fondente invece del classico pan di Spagna.
Inutile dirvi che sono spariti nel giro di poche ore,e la  mia cuginetta(18 anni)si è divertita molto nel decorarli. :D Ottimi da fare con i bambini:). Un bacio e alla prossima:)
ps...magari la prossima volta è meglio farli più piccoli!:D


domenica 5 febbraio 2012

La Sbrisolona ^_^


....ed ecco la mia prima ricetta del 2012 :D...si lo so sono un pò in ritardo...ma spero mi perdoniate con questo dolcetto "Light"!:) Mentre l'Italia è sommersa dalla neve.. consoliamoci con questa torta ,semplicissima da fare!:D






Ingredienti:
-500 g di farina,
-300 g di zucchero,
-180 g di burro,
-1 uovo,
-una bustina di lievito per dolci,
-una bustina di vanillina
-una tazzina di liquore Strega:
Ingredienti per il ripieno:
-500 g di ricotta,
-200 g di zucchero,
-200 g di cioccolato fondente spezzettato.

Procedimento:
Riscaldate il forno a 180 gradi.
In una ciotola miscelate lo zucchero con la farina. Aggiungete il burro, il liquore,l'uovo ,la vanillina ,la bustina di lievito ed iniziate a lavorare l'impasto. La caratteristica di questa torta è che l'impasto non deve essere compatto, ma formato da tante briciole!:D
Per il ripieno: lavorate lo zucchero con la ricotta e aggiungete poi la cioccolata.
Imburrate uno stampo di circa 28 cm di diametro( la torta deve essere bassa),versate nello stampo metà impasto,versate il ripieno,livellate e coprite con il restante impasto. Infornate per circa 40 minuti. Sentirete che profumo!!!:D:D...oltre che ai sensi di colpa se siete a dieta!!ahahah :D
ciaooo alla prossima( spero presto!^_^)

Canzoncina...