Ingredienti:
- 3 orate già pulite
- 1kg di patate tagliate a fette verticalmente spesse mezzo cm
- prezzemolo
- olio
- sale
- pepe
Preparazione!!! tritate parte del prezzemolo e l'aglio , mettete il tutto a marinare con olio d'oliva ,sale e pepe in una ciotola per 10 minuti.Nel frattempo mettete sul fuoco dell'acqua salata e appena giunge ad ebollizione buttate le fette di patate e lasciatele cuocere per 10 minuti. A questo punto prendete una teglia, versateci dell 'olio ( abbondante!!!^__^) disponete le patate , ponete sopra le orate, nel cui interno avevate messo precedentemente il trito di olio, prezzemolo , sale e aglio fatto prima. Nella stessa ciotola versatevi altro olio e sale. e spennellate con questo le tre orate.Aggiungete ciuffetti di prezzemolo, un filo d'olio sulle patate, e 3 o 4 cucchiai di acqua di cottura delle patate. Mettete in forno a 200 gradi per i primi 20 minuti con teglia scoperta, dopo coprite la teglia con un foglio di carta alluminio e lasciate cuocere per altri 20 minuti!!! BUONEEE!!!...Ecco le orate prima...della cottura..
apperò!!!! non ho mai pensato di cucinarle così le orate, sembrano davvero gustose!!!!
RispondiEliminacomplimenti anche per gli involtini di melanzane (che io adoro!!)
ciao e buona domenica
Che belle queste orate sul letto di patate!!!
RispondiEliminaCarina l'idea del concorso. Vedo se riesco a partecipare impegni universitari permettendo...
Buona serata cara!
Ciao Minù! Il tuo concorso è davvero invitante e spero tanto di riuscire a parteciparvi (purtroppo l'università non dà molta tregua neanche a me, eh eh!).
RispondiEliminaLe orate cucinate in questa maniera le mangio sempre volentieri, sono proprio buone! Un bacione Minù :)
Ho letto del concorso, hai avuto un'idea davvero simpatica!
RispondiEliminadeliziose le orate!
baci :-)
deliziose queste orate con patate...un bacio
RispondiEliminaAnnamaria
Gustosissime preparate così! :) Buon lunedì!
RispondiEliminaCiao, questo è il mio... www.ilramaiolo.blogspot.com... visto che avrò di sicuro poco poco tempo... inizio a partecipare al concorso con la crostata di lamponi... ottima per un compleanno da signorina... qualcosa di goloso ma da grandi!!!:-) ciao f
RispondiEliminaBuonissime le tue orate, a noi il pesce piace in ogni modo lo si cucini, ma così sono proprio gustose.
RispondiEliminaParteciperemo al tuo miniconcorso, abbiamo già un'idea in mente! E' bellissimo sapere che preparerai a tua volta tutte le torte!
Un baciotto da Sabrina&Luca
grazie mille x la visista, mi ha fatto un gran piacere!!!!
RispondiEliminatornerò presto!!!
baci
ciao Minù, partecipo volentieri, più tardi vengo a lasciarti il link!
RispondiEliminaeccomi, per adesso partecipo con questa:
RispondiEliminahttp://ilcricetogoloso.blogspot.com/2008/09/torta-ciocco-banana.html
che buono il pesce con le patate!!
RispondiEliminaPer la torta ne scelgo una e te la posto..ok?
...grazie a tutti!!!!^__^...per il concorso......ricordate che sono golossissima!!!...ps...non è detto che deve essere per forza una torta!!!;)^__^
RispondiEliminaciaooooooooooo carissimaaaaaaaaaaaa Minùùùùùùùùù farò di tutto per creare una torta deliziosa per te..... voglio avere sulla coscienza la tua linea
RispondiElimina^_________________^