.....ed ecco la prima torta fatta dalla zia..per il mio blog!!!^_____^..ormai è una questione di famiglia!!
...la foto come sempre...( fotografare non è il mio forte..)..non le rende giustizia...è stata fatta giusto un minuto prima che fosse divorata!!!ahaah^_^ma andiamo alla ricettina^_^
ingredienti:
500 gr di ricotta
2 uova
125 gr di zucchero
150 gr di cioccolato fondente
100 gr di burro
250 gr di biscotti secchi
1 bustina di vanillina
sale
un cucchiaino di caffè solubile
procedimento:.Rivestire uno stampo con carta forno.Per la base: macinare i biscotti e lavorarli con il burro ammorbidito e versare nello stampo.Lavorare i tuorli con lo zucchero, la ricotta setacciata, la vanillina, il caffè, il cioccolato..e infine gli albumi montati a neve con un pizzico di sale.Versare a crema nello stampo e infornare a 160 gradi per circa 45 minuti. Far raffreddare prima di togliere la delizia dallo stampo. Buonissima!!^_______________^Baci...Minù!!
ciao Minù, la tua zietta ha preparato proprio una torta buonissima:)))
RispondiEliminapartecipiamo con grande piacere sia alla raccolta che al miniconcorso:grazie per averci invitate^_^ un abbraccio dalle broccole Fiorella e Francesca
è proprio buonissima e poi nelle cose semplice c'è sempre il meglio!!!baci imma
RispondiEliminaciao Minù, ti mando la ricetta della nostra torta
RispondiEliminaa presto e un abbraccio dalle broccole
http://duebroccoleincucina.blogspot.com/2009/03/torta-con-cerma-rocher.html
La torta della zia sa di buono e di sapori semplici, non stentiamo a credere che sarà durata ben poco, solo a vederla, una fetta col pensiero l'abbiamo morsa anche noi!
RispondiEliminaUn abbraccio dolce da Sabrina&Luca
Ciao Minù...ottima questa torta al caffè....brava la zia!!!
RispondiEliminaSenti volevo lasciarti il link di due torte per il tuo compleanno ma non riesco a capire dove?? te lo mando via mail??
ciao Lady
Che buonaaaa!!! È una vera deliziaaa!!! Devo provarla assolutamente!!! Sto intanto pensando a una ricetta pasquale per la tua raccolta!!!
RispondiEliminaSe riesco a far funzionare il forno te ne invio una pure io!! :)
RispondiEliminaintanto un bacione!
Pepe Rosa
http://duebroccoleincucina.blogspot.com/2009/03/tortino-di-cioccolato-dal-cuore-morbido.html
RispondiEliminaMinù ti mando un'altra ricettina da aggiungere a quelle del concorso: si può fare? Non so' cmq decidi tu:))
un abbraccio dalla broccola Fiorella