...chi vuole assaggiare i miei esperimenti...???^_^

venerdì 27 marzo 2009

..parmigiana di zucchine!!!... arrostite!!^_^







.....il venerdì è una tragedia...bisogna accontentarsi di quello che c'è in frigo!!!..Oggi nel mio c'erano zucchine, parmigiano, passata di pomodoro( che non manca mai)..del formaggio filante..ed ecco l'.IDEAA!!!
ingredienti::

.3 zucchine

.200 gr di formaggio filante( anche se con la mozzarella è tutta un'altra cosa)
.parmigiano

sale

sughetto preparato con olio, sale aglio e passata di pomodoro.

procedimento: per prima pulite, lavate e affettate le zucchine, arrostitele e salatele. in un tegame, mettete dell'olio,ed uno mestolo di sugo, ponete le zucchine,poi parte del formaggio a pezzi il parmigiano e altro sugo, continuate così fino ad esaurimento degli ingredienti!!
Mettete in forno a 180 gradi per 20 minuti!!! servire tiepida!!!..

con questa ricetta partecipo alla raccolta di Evelyne: Pasticci e Pasticcini...tutto ruota intorno ad una zucchina!!

4 commenti:

.....cosa pensate della mia ricettuzza???^_^

Canzoncina...