...chi vuole assaggiare i miei esperimenti...???^_^

lunedì 23 marzo 2009

..delizia al caffè!!!^_^



.....ed ecco la prima torta fatta dalla zia..per il mio blog!!!^_____^..ormai è una questione di famiglia!!

...la foto come sempre...( fotografare non è il mio forte..)..non le rende giustizia...è stata fatta giusto un minuto prima che fosse divorata!!!ahaah^_^ma andiamo alla ricettina^_^

ingredienti:

500 gr di ricotta

2 uova

125 gr di zucchero

150 gr di cioccolato fondente

100 gr di burro

250 gr di biscotti secchi

1 bustina di vanillina

sale

un cucchiaino di caffè solubile

procedimento:.Rivestire uno stampo con carta forno.Per la base: macinare i biscotti e lavorarli con il burro ammorbidito e versare nello stampo.Lavorare i tuorli con lo zucchero, la ricotta setacciata, la vanillina, il caffè, il cioccolato..e infine gli albumi montati a neve con un pizzico di sale.Versare a crema nello stampo e infornare a 160 gradi per circa 45 minuti. Far raffreddare prima di togliere la delizia dallo stampo. Buonissima!!^_______________^Baci...Minù!!

8 commenti:

  1. ciao Minù, la tua zietta ha preparato proprio una torta buonissima:)))
    partecipiamo con grande piacere sia alla raccolta che al miniconcorso:grazie per averci invitate^_^ un abbraccio dalle broccole Fiorella e Francesca

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  2. è proprio buonissima e poi nelle cose semplice c'è sempre il meglio!!!baci imma

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  3. ciao Minù, ti mando la ricetta della nostra torta
    a presto e un abbraccio dalle broccole
    http://duebroccoleincucina.blogspot.com/2009/03/torta-con-cerma-rocher.html

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  4. La torta della zia sa di buono e di sapori semplici, non stentiamo a credere che sarà durata ben poco, solo a vederla, una fetta col pensiero l'abbiamo morsa anche noi!
    Un abbraccio dolce da Sabrina&Luca

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  5. Ciao Minù...ottima questa torta al caffè....brava la zia!!!
    Senti volevo lasciarti il link di due torte per il tuo compleanno ma non riesco a capire dove?? te lo mando via mail??
    ciao Lady

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  6. Che buonaaaa!!! È una vera deliziaaa!!! Devo provarla assolutamente!!! Sto intanto pensando a una ricetta pasquale per la tua raccolta!!!

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  7. Se riesco a far funzionare il forno te ne invio una pure io!! :)
    intanto un bacione!
    Pepe Rosa

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  8. http://duebroccoleincucina.blogspot.com/2009/03/tortino-di-cioccolato-dal-cuore-morbido.html

    Minù ti mando un'altra ricettina da aggiungere a quelle del concorso: si può fare? Non so' cmq decidi tu:))
    un abbraccio dalla broccola Fiorella

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.....cosa pensate della mia ricettuzza???^_^

Canzoncina...