..Salve a tutti!!!...ed eccomi di nuovo...questa volta con una crostatina..niente male!!!
eccovi la ricetta!!
Ingredienti:
-un rotolo di pasta frolla
- crema pasticcera
-amarene sciroppate
-ananas in barattolo
- pesca in barattolo
Procedimento:
infornate la pasta frolla per 30 minuti a 180 gradi, coperta da un foglio di carta stagnola con sopra dei fagioli. nel frattempo preparare la crema , mettendo in una casseruola :250 gr di zucchero, 6 tuorli, 1/2 litro di latte,una busta di vanillina, 50 gr di farina, un pizzico di cannella,e del liquore ( facoltativo). Cuocere il tutto a fuoco lento finché la crema non si addensi. Distribuite sulla pasta frolla fredda uno strato di amarene sciroppate, poi la crema fredda.infine decorate con ananas, pesche e amarene.
è super buona e profumatissima!!^__^ Minù
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.....cosa pensate della mia ricettuzza???^_^