.ciambellone allo yogurt..7^ tentativo culinario dell'Ombra!!^_^

...ecco di nuovo ..la mia Ombra....con la fissa dei dolci!!!( almeno cucina!!^_^)...quando mi ha detto che aveva fatto un dolce troppo buono...credevo fosse un'esclusiva...quando invece mi ha dato la ricetta e le ho rivelato che era la torta 7 vasetti..mi ha detto.:"..scusa ma che torta è..non l'ho mai sentita"!!..il bello è che insisteva sul fatto che la sua torta..non fosse quellaO_o...va be alla fine l'ho convinta...e mi ha detto che sua mamma la fa da una vita...allora a questo punto...l'ignorantona è lei!!!:P

dalla foto sembra venuta bene voi che ne dite???

eccovi la ricetta che mi ha girato!!

ingredienti:

1 vasetto di yogurt( lei ha usato quello alla pesca..me lo ha ripetuto 5 volte..si vede che le piace la pesca!!:P)

1 vasetto di olio

2 vasetti di zucchero

3 vasetti di farina

1 limone grattugiato + il succo

3 uova

1 bustina di lievito

procedimento:..la mia cara ombra..si è dimenticata di girarmi questo piccolo particolare...ma credo sia così!!!

mettere nello sbattitore le uova e lo zucchero..( per chi ha molto tempo può anche mettere i tuorli...e poi montare a parte l'albume..per poi aggiungerlo alla fine!)

montarli finché il composto scrive, aggiungere a pioggia poco per volta la farina intervallata con l'olio, yogurt e succo di limone, aggiungere la buccia grattugiata del limone..e infine la bustina di lievito setacciata. una volta pronto versarlo in una teglia imburrata e infarinata e infornarlo a 160 gradi per 50 minuti.

carissima ombra la prossima volta gradiremmo più foto..e soprattutto il particolare delle fette!!!( senti chi parla!!:P..eheheh )grazie...

ciaoooooooooooooo^______________________^

ps...colgo l'occasione per ringraziare Unika del bellissimo premio!!^_^...in questo caso lo giro alla mia ombra!!!ehehe che dite se lo merita??