...chi vuole assaggiare i miei esperimenti...???^_^

venerdì 15 maggio 2009

calzoncini..e premio!!!^_^



...eccomi di nuovo...e dopo il dolce..parecchio..dolce..vi posto qualcosa di salato!! ma prima..ringrazio..i fantastici Luca e Sabrina per questo premio!!..GRAZIEEEEEEEEEE!!!..adesso.viene la parte difficile...a chi girarlo??..vediamo un po'...

Little confectionary ,Mammazan , Betty e a tutti coloro che frugano nel mio blog!!^_^

ma passiamo ai calzoncini fatti per Gabriele..( dovevamo guardare la saga di xmen^_^..).e udite udite...li ho mangiati pure io al posto della pizza..anche se con qualche senso di colpa!!!:(
però erano buonissimi!!!

ho preparato la pasta della pizza con

800 gr di farina

1 cubetto e mezzo di lievito

acqua

sale

..fatto lievitare per circa 2 ore..poi sgonfiato..e ricavate tante palline.. fatte lievitare per 30 minuti..poi le ho stese con il matterello e farcite con mozzarella ,prosciutto e un cucchiaio di salsa di pomodoro. ho chiuso i calzoncini bene( anche se in parte la mozzarella è scappata..indi non erano chiusi così bene:(uff). li ho spennellati con altra salsa e messi in forno per 30 minuti a 200 gradi!!^_^

per questa ricetta ho preso spunto da qui!!^_^
purtroppo questa è l unica foto che son riuscita a fare!!:(
alla prossima!! baci..bacetti!!ehehe

10 commenti:

  1. Meravigliosi!! super buoniiii!

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  2. buooooni....pizza,focaccia calzoncini o altro di simile....mi fanno impazzire....li proverò.ciao katia

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  3. che meraviglia questi calzoncini....passa da me che c'è un premio per te:-) un bacio
    annamaria

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  4. Il premio è delizioso e ti ringrazio per aver pensato a me ma anche i calzoncini con quella vigliacca della mozzarella che vuol farsi vedere, poco in verità, sono deliziosi e sono certa gustosissimi!!
    Un bacio e buon we

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  5. complimentissimi per il premio e per la ricettuzza...sembrano molto invitanti!!!

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  6. Buonissimo quel calzone.. e complimenti per il premio! bacioni

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  7. buonissimi, noi li chiamiamo panzerotti!!! complimenti per il premio!!!

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  8. cavoliii sono buonissimi! qua da me si chiamano cartocciate e si vendono nei bar o nei panifici! troppa fameee bravissima minù come sempre

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  9. Ma che bontà questi calzoncini!!! Ne vorrei tanto addentare uno bello filante! Un abbracio Laura

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.....cosa pensate della mia ricettuzza???^_^

Canzoncina...