calzoncini..e premio!!!^_^

...eccomi di nuovo...e dopo il dolce..parecchio..dolce..vi posto qualcosa di salato!! ma prima..ringrazio..i fantastici Luca e Sabrina per questo premio!!..GRAZIEEEEEEEEEE!!!..adesso.viene la parte difficile...a chi girarlo??..vediamo un po'...

Little confectionary ,Mammazan , Betty e a tutti coloro che frugano nel mio blog!!^_^

ma passiamo ai calzoncini fatti per Gabriele..( dovevamo guardare la saga di xmen^_^..).e udite udite...li ho mangiati pure io al posto della pizza..anche se con qualche senso di colpa!!!:(

però erano buonissimi!!!

ho preparato la pasta della pizza con

800 gr di farina

1 cubetto e mezzo di lievito

acqua

sale

..fatto lievitare per circa 2 ore..poi sgonfiato..e ricavate tante palline.. fatte lievitare per 30 minuti..poi le ho stese con il matterello e farcite con mozzarella ,prosciutto e un cucchiaio di salsa di pomodoro. ho chiuso i calzoncini bene( anche se in parte la mozzarella è scappata..indi non erano chiusi così bene:(uff). li ho spennellati con altra salsa e messi in forno per 30 minuti a 200 gradi!!^_^

per questa ricetta ho preso spunto da qui!!^_^

purtroppo questa è l unica foto che son riuscita a fare!!:(

alla prossima!! baci..bacetti!!ehehe