...chi vuole assaggiare i miei esperimenti...???^_^

giovedì 29 ottobre 2009

Sono diventata 1 po' trp GoLoSa!!!!



ebbene si.. eccomi d nuovo qui cn 1 altra ricetta trovata in http://www.ricettemania.it ... davvero buonissima!!!


INGREDIENTI (per 6 persone):

-100gr di gherigli di noce,
-100gr di cioccolato fondente,
-150gr di farina
-50gr di burro,
-2 e 1/2 cucchiai di zucchero,
-1 tuorlo d'uovo,
-1/2 bustina di vaniglia,
-1/2 bustina di lievito,
-q.b. latte

PREPARAZIONE:
Tritare grossolanamente i gherigli di noce. Mettere il burro in una terrina lavorando sino ad ottenere una specie di crema. Incorporare allora con delicatezza due cucchiai e mezzo di zucchero, un tuorlo d'uovo e mezza bustina di vaniglia. In un pentolino mettere a fondere il cioccolato con pochissimo latte, lasciarlo intiepidire poi unirlo al resto. Versare a pioggia la farina nella terrina, lavorare un poco il composto poi allungarlo con del latte fino ad ottenere una pasta morbida. Aggiungere il lievito e metà delle noci. Versare il composto in, uno stampo imburrato e mettere in forno dopo aver cosparsa la superficie con le rimanenti noci. Lasciar cuocere il dolce per una mezza'ora ad un calore non superiore ai duecento gradi.


E' DA PROVARE ASSOLUTAMENTE!!!

domenica 25 ottobre 2009

IO l’ho sempre kiamato “Ciambellone allo Yogurt”.


Mi ritrovo d nuovo qui a riproporre 1 dolce mlt semplice, che faccio da smp (non sapevo neanke si kiamasse “torta7vasetti” )… ecco la ricetta:

INGREDIENTI:

· 3 uova
· 1 vasetto di yogurt (io ho usato qllo all’ananas)
· 2 vasetti di zucchero
· 3 vasetti farina
· 1 vasetto di olio
· 1 limone (buccia grattugiata + succo)
· 1 bustina di lievito per dolci

Per il procedimento: mi limito ad unire tutti gli ingredienti (tranne il lievito) e a mescolarli con 1 sbattitore elettrico, finché nn saranno diventati 1 unico composto omogeneo. Dopodiché aggiungo il lievito per dolci e mescolo lentamente con 1 cucchiaio d legno… verso il composto in una teglia unta e infarinata (io uso qlli in silicone quindi ho bisogno solo d bagnarla)… inforno a 160°C per 50min. (circa).

DAVVERO BUONISSIMAAAAAA!!!!

venerdì 16 ottobre 2009

primo post....dell'Ombra da membro!!!^_^..Cake di pancarrè!!!


ecco il mio primo post da membro ^_^... nn sn mlt brava cn le parole e sopratt a scrivere x qst m limiterò a riportarvi 1 ricetta rivisitata di "Dolci a go go"



Ingredienti
pancarrè q.b.
150 di speck
150 di galbanone
mezza bottiglia di passata di pomodoro
mezzo bicchiere di latte


Prendete delle fette di pan carrè e tagliate le crosticine attorno ed adagiatele in maniera omogenea in una teglia rettangolare ricoperta di carta forno inumidita e strizzata.

Versare qualche cucchiaio di passata(insaporita precedentemente con olio sale e pepe)
poi cubetti di galbanone e fette di speck e prosegute per un paio di giri.. in fine ricoprire con passata, origano. Con un cucchiaio mettere il latte sul pancarrè insistendo ai bordi e sugli angoli, ma anche al centro. Durante la cottura penetrerà nel pancarrè ammorbidendolo al punto giusto. Mettetelo in forno a 180° fin quando non lo vedete bello dorato.

martedì 6 ottobre 2009

...premio...blog candy de " la casa di Betty"!!^_^

Ed ecco che finalmente ho trovato un po' di tempo per postare...il meraviglioso premio del blog Candy di Betty. Chiedo umilmente perdono alla carissima Betty..per il ritardo!!!il pacco è arrivato ben 3 settimane fa!!!!:(..perdono!!!


ma passiamo al ghiotto premio!!!:P
aperta la scatola...( non vi dico l'emozione... :D)....c'era...


-un portapane decorato a mano!!^_^
















-caciotta salata e olio.. prodotti dai genitori di Betty....e che sono scomparsi in 2 giorni!!!;)
















-una borsa per la spesa....creata interamente da Betty!!! bravissima..non credete???















- una borsa porta dolci...anch'essa creata da Betty!!! già usata innumerevoli volte!!!
















che..dire....grazie mille Betty e scusa ancora per il ritardo!!!! baciiii

ps....spero di fare al più presto i pdf delle raccolte...ma se avete altre ricette...mandatele cmq!!!^_^ ciaooo !!^______________________________________________^

Canzoncina...